Flan de Coco

  Será que cuanto mas mayor se hace uno menos paciencia tiene? o quizás solo sea que aprendiste a que no sirve de nada tenerla? Cada vez creo que hay menos tiempo para todo, que el reloj gira mas rápido,...

Feliz 2015

Desde Y mientras tanto en mi cocina os deseamos un gran año 2015 a todos. Que todos vuestros propósitos se cumplan. Cuando termina el año solemos hacer balance del año que acaba, y propósitos para el que viene. Sólo tenemos...

Segundo Aniversario y Feliz Navidad

Y llegó sin querer nuestro 2o aniversario, un poco agridulce pues  no llego sólo, vino acompañado de dudas,  de si debíamos continuar y si valía la pena seguir. Nunca nos marcamos objetivos ni compromisos que no pudiéramos afrontar, tan solo escribir experiencias con receta...

Solomillo al vino tinto

Estamos trabajando en un nuevo proyecto en Colombia, nos cargamos la mochila a la espalda y empezamos de nuevo. En nuestra búsqueda de encontrar el lugar perfecto para echar raíces nos damos cuenta que sin querer nos hemos convertido en...

Croquetas

Que ricas están las croquetas y como las que hace nuestra madre, quizás no haya ningunas mejores, pero cuando empiezas a hacerlas tu mismo, descubres todas sus variantes y mezclas que puedes hacer, la cosa empieza a ser adictiva, casi...

Corazones de pollo

Nuestro nuevo proyecto All i Oli nos tiene 100% ocupados, es por eso que Y MIENTRAS TANTO EN MI COCINA haya caído a un segundo lugar en nuestra lista de prioridades, decayendo así el numero de publicaciones, para los que...

Pizza en paella

Dicen que el ingenio no tiene límites, así pues, este es un claro ejemplo, no se a que mente privilegiada se le ocurrió, pero desde luego y bajo mi asombro funciona. La idea cayo en mis manos por coincidencias de...
Página 2 de 1012345...10...Última »